Resep Rainbow Cake Enak

Resep Rainbow Cake - Mendengar kata cake, pasti setiap orang sangat menyukainya, anak anak, remaja dan dewasa pasti senang sekali melahapnya. Namun Bagaimana dengan nama rainbow cake? wah.. nama panganan unik ini seperti nya sudah menjadi tren dan panganan yang harus disediakan kala menyambut hari besar seperti lebaran, dan natal.
Bagaimana cara membuat kue pelangi atau rainbow cake ini om admin ? tenang, langkah - langkah nya bisa anda temukan dibawah ini. cara nya sangat gampang saya rasa. Oh , ya  jika anda sedang malas membuat resep dibawah ini dan lebih memilih yang sudah jadi. Berhati - hatilah ya sobat, karena pelaku pecurangan akan makanan sehat ini telah menjamur. :) oke. check it out! resep rainbow cake enak.

1. Tepung terigu 375 gram
2. Telur 5 butir, kita ambil putih telurnya saja
3. Baking powder 4 sendok teh
4. Garam 1/2 sendok teh
5. Mentega tanpa (pilih yang tanpa garam) 250 gram
6. Gula pasir 450 gram
7. Vanila bubuk 2 sendok teh
8. Susu cair 350 ml
9. Mentega (sedikit untuk mengoles loyang untuk memanggang)
10. Pewarna makanan sesuai warna selera (misalnya kuning, merah, hijau, biru) secukupnya
11. Buttercream lemon (untuk bahan dan cara membuatnya buttercream seperti yang ada di bawah)

Cara Membuat Rainbow Cake.

1. Siapkan oven dan nyalakan pada suhu kira-kira 175 derajat celcius.
2. Siapkan loyang (ukuran sesuai selera, rekomendasi diameter 23 cm), olesi dengan mentega.
3. Campurkan baking powder, garam dan tepung terigu, pisahkan.
4. Campur dengan mixer gula dan mentega, kemudian tambahkan putih telur, mixer sampai mengembang.
5. Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk kembali, setelah rata masukkan susu cair.
6. Pisahkan dan bagi adonan tadi sesuai warna yang dikehendaki, misalnya jadi 5 bagian warna, dan beri pewarna makanan.
7. Masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi ke dalam loyang, panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Kita bisa memanggangnya loyang demi loyang, atau secara bersamaan dengan dipisah masing-masing loyang.
8. Setelah kira-kira matang, angkat dan biarkan selama 10 menit sampai dingin.
9. Misalnya bagian atasnya menggembung, bisa dipotong menggunakan pisau agar rata. Siapkan tempat diberi alas untuk mulai menumpuk lapisan warna kue Rainbow.
10. Mulai letakkan dari warna merah misalnya, kemudian atasnya beri lapisan buttercream lemon.
11. Letakkan lapisan warna lain sesuai selera, dan atasnya diberi lapisan buttercream, begitu seterusnya.
12. Setelah selesai menyusun, beri seluruh permukaannya dengan lapisan buttercream lemon sisanya.
13. Tunggu sampai mengeras.
14. Untuk menghias Rainbow Cake agar lebih menarik bisa menggunakan permen warna-warni atau sparkle.

Cara membuat Buttercream lemon.
Bahan Buttercream

1. Telur 9 butir, kita ambil putih telurnya.
2. Gula pasir 350 gr.
3. Mentega (tanpa garam) 500 gr.
4. Air lemon segar atau ekstrak lemon 2 sendok teh.

Cara membuat Buttercream.

1. Campurkan gula dan putih telur dalam panci, masak diatas api yang kecil saja.
2. Aduk-aduk sampai gula pasir mencair.
3. Angkat adonan ini dan aduk dengan mixer kecepatan maksimal.
4. Setelah adonan dingin, pelankan putaran mixer dan tambahkan mentega sedikit-sedikit.
5. Aduk terus sampai benar-benar tercampur rata.
6. Kemudian masukkan air lemon atau ekstrak lemon, mixer lagi sampai rata.
7. Buttercream lemon untuk Rainbow Cake telah siap.

Yaps,, semoga saja menurut anda resep rainbow cake yang kami beri ini bermanfaat.  baca juga resep kue kering ya sobad !!

Read More

Resep Kue Kering Enak Spesial

Resep Kue Kering - Buat ibu ibu atau anda semua yang hobi memasak, kali ini Googel22 ingin berbagi sedikit resep racikan makanan, yakni resep kue kering Lebaran.
Kue Kering identik dengan makanan ringan yang disajikan khusus menjelang atau merayakan hari hari besar misalnya saja lebaran , tahun baru , natal, dan sebagainya. Oke, tidak usah panjang panjang, yang suah ingin memulai resepnya , silahkan ikuti langkah - langkah membuat resep kue kering dibawah ini.

Resep Kue Kering Nastar

Bahan : ( sekitar 800 gram nastar apel)
* 150 gram margarin
* 50 gram gula tepung
* 1 butir kuning telur

Ayak jadi satu:
* 150 gram tepung terigu protein rendah
* 20 gram tepung maizena
* 20 gram susu bubuk

Campuran Isi :
* 1 kg apel malang
* 3 bh lemon, ambil airnya, kulitnya jangan dibuang
* 500 gr gula pasir
* 1 btg kayu manis
* 5 btr cengkih
* 1 ½ lt air, untuk merebus

Cara membuat selai apel:
* Kupas kulit apel, lalu potong-potong, cuci hingga bersih, tiriskan.
* Rebus air hingga mendidih, tambahkan sebagian air lemon dan kulit lemon.
* Masukkan apel, masak sampai lunak. Angkat dan iriskan.
* Haluskan apel dengan garpu, tambahkan sisa air lemon, gula pasir, kayu manis, dan cengkih.
* Masak dalam wajan, di atas api kecil, sambil terus diaduk sampai mengental.
* Angkat dan dinginkan.

Olesan :
2 kuning telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat kue kering nastar apel:
* Kocok margarin dan gula hingga lembut.
* Tambahkan kuning telur, kocok rata.
* Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata.
* Ambil 1 sdm adonan,pipihkan lalu isi dengan sedikit selai apel.
* Bentuk menjadi bulatan, pipihkan sedikit.
* Gurat bagian atasnya dengan garpu menyilang agar bentuknya cantik.
* Panggang dalam oven selama 15 menit.
* Olesi dengan kuning telur, panggang kembali selama 5 menit.
* Ulangi proses pengolesan lalu oven kembali 8 menit.

Resep Kue Kering Coklat

Bahan-bahan
* 150 gr butter/mentega
* 75 gr tepung gula
* 1 sdt vanili bubuk
* 1 butir kuning telur
* 15 gr coklat bubuk
* 50 gr capucino
* 100 gr dark coklat, lelehkan.
* 25 gr maizena
* 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah

Toping
* ½ butir putih telur ukuran kecil
* 125 gr tepung gula
* 1 sdm air jeruk nipis
* 25 gr capucino
* 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara membuat Kue kering coklat
* Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
* Masukkan telur aduk rata.
* Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
* Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
* Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
* Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Cara membuat toping
* Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
* Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
* Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.

Tahap Akhir
Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.

Yah, saya rasa sudah selesai tugas saya membagikan resep kue kering untuk anda, semoga saja bermafnaat :)

Read More